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你不知道的美容健身水果:牛油果

时间:2017-03-23 点击次数:637
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导读:原产地墨西哥的一种水果,称它鳄梨确实名副其实,形状像梨子,又长了一身鳄鱼皮,足够内敛。殊不知,它还是减肥的一把好手,可是你知道它怎么吃吗?

对于牛油果这种在国内流行较晚但迅速成为各色美食的宠儿,拾碎君觉得有必要抽丝剥茧的扒一扒这颗其貌不扬的“梨”,还有牛油果怎么吃。

首先,牛油果又称鳄梨,原产于墨西哥。成熟的牛油果如上图,绿色的不要买哦!

其次,牛油果的营养价值主要体现在这些方面:美容,对于皮肤的刺激性小,所以很多高级护肤品中都有它的存在;低糖,有益心血管,更保护肝脏;叶酸含量高,同时富含植物纤维和钾元素,孕妇食用效果更好;铁含量奇高,防治贫血效果明显;益智,镁含量高,有助记忆。

牛油果怎么吃?既然是上好的减肥食材,如何搭配食用最让人关心了。

牛油果沙拉:现在市面上的西餐厅越来越喜爱往“生拌”的菜品种加入牛油果。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司。

牛油果三明治:这是很简单的一种吃法,牛油果切开后,用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。

牛油果鲜榨:这是拾碎君最喜爱的饮品,没有之一。如果你的家里有一个榨汁机,把两只鲜橙配合半个牛油果混榨。鲜橙的酸甜过后,是牛油果醇香厚重的口感,而且这两者搭配高叶酸、高维生素、高植物纤维,减肥爱好者不饮一杯怎么对得起自己!

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